Dolci

Torta al cioccolato e nocciole di Ivana

• 200 g di zucchero
• 3 rossi d'uovo
• 6 albumi montati a neve
• 50 g di burro fuso
• 300 g di nocciole tostate tritate
• 1 cucchiaio di farina
• mezza bustina di lievito
• 70 g di cioccolato amaro in polvere 

Unite tutti gli ingredienti per formare l'impasto.
AVVERTENZA: non assaggiatelo, perchè è quasi meglio della torta, infornate subito, oppure no, dipende se siete come me e non resistete!
Imburrate e infarinate la teglia.
Cuocere 30 minuti a 160° forno ventilato.
Per verificare che la torta sia perfetta, usate il trucchetto dello stuzzicadenti! Se rimane pulito pulito, allora è proprio buona buona!
Spolverate con zucchero a velo, che fa scena!