lunedì 21 gennaio 2013

Secondi

Spezzatino di mamma Lisa

NB In pentola a pressione i tempi si dimezzano, per cui considerate 15 minuti se non l'avete
  • piselli surgelati
  • patate
  • spezzatino di vitello
Rosolare lo spezzatino in olio, spicchi di aglio, sale, pepe e rosmarino.
Aggiungere piselli e patate tagliate a dadini, e ancora un po' di sale.
In pentola a pressione cuocere 4-5 minuti dal fischio.
Gnam gnam!

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