Primi

Pasta e fagioli by cugina

• 1 cipolla
• 1 h e mezzo di pancetta
• 2 lattine di fagioli cannellini
• pastina (ditalini)
• brodo vegetale
• parmigiano e pepe per condire

Rosolate appena appena la cipolla e poi aggiungete la pancetta a cubetti e una lattina e mezza di fagioli e fate cuocere qualche minuto.
Aggiungete il brodo (acqua+dado) e i ditalini.
A cottura terminata aggiungete la restante mezza lattina di fagioli e salate.
Condite con parmigiano, olio e pepe.
Risultato da applausi, e se lo dice cugina...