Easy

Polipo e patate

Scaldate un po' di olio con alcuni spicchi di aglio.
Aggiungete il polipo bollito, un pizzico di sale e cuocete qualche minuto.
Aggiungete le patate a dadini bollite (non troppo!) e il prezzemolo tritato, mescolate delicatamente (per non squagliare le patate!) a fuoco basso qualche minuto.
That's it!